Датската авиокомпания Симбер Стерлинг (Cimber Sterling) е основана в далечната 1949 година и е с главно седалище в град Сондерборг. Авиопревозвачът извършва редовни и чартърни полети до 53 вътрешни и международни дестинации в Западна и Източна Европа. Флотът и се състои от 26 самолета от типа ATR, Bombardier и Boeing. Cimber Sterling е член на съюза Star Alliance, като работи в партньорство с авиокомпаниите Lufthansa и SAS.

Съгласно изискванията за багаж на авиокомпания Cimber Sterling, пътниците имат право на един брой ръчен багаж до 8 кг., с размери 55 x 40 x 23 см. Ограничението при регистрираният багаж е до 20 кг. 

Авиокомпания Cimber Sterling предоставя програма за лоялност, обвързана със събирането на мили, както и настаняване в Икономична и Бизнес Класа, където пътниците и от двете класи получават безплатна храна и вестник.